Market EXPO | Foods – Drinks – Deli October 5th – 7th 2018 El. Venizelos Airport
read moreEnvironment Our company takes all necessary measures to protect the environment at all stages of our activity (raw material feed, pig production, pig slaughter, meat processing and packaging): Liquid – solid waste separator Incinerating furnace…
read moreΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 3 -4 κ.σ. ελαιόλαδο 6 χωριάτικα Τρικαλινά λουκάνικα ΜΑΡΑΒΑ 2 χοιρινά μπριζολάκια λαιμού ΜΑΡΑΒΑ 3/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1 πράσο σε λεπτές φέτες 2 καρότα σε λεπτές…
read moreΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 10 χοντρές χοιρινές μπριζόλες λαιμού ΜΑΡΑΒΑ 10 μεγάλες πατάτες 4 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό 1 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. μουστάρδα 1 λεμόνι 1 πορτοκάλι αλάτι…
read moreΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Για το φύλλο 400 γραμ. αλεύρι σκληρό (για ψωμί) 1 κ.γλ. αλάτι 100 γραμ. βούτυρο αγελαδινό κομμένο σε κομματάκια 100 γραμ. μαργαρίνη κομμένη σε κομματάκια 5-6 κ.σ. κρύο νερό 2 κ.σ. γάλα για…
read moreΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 800 γραμ. χοιρινό Μαράβα (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές 1 κ.γλ. μπούκοβο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 μεγάλο πράσο (το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ.…
read moreΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 250 γραµ. γίγαντες μουλιασμένοι και βρασμένοι 1 μεγάλο κρεµµύδι κοµµένο σε φέτες λεπτές 2 σκελίδες σκόρδο κοµµένο σε φέτες 3 πράσινες πιπεριές κοµµένες σε λωρίδες 3 κόκκινες πιπεριές κοµµένες σε λωρίδες 1 μελιτζάνα…
read more