Συνταγές

Ακόμη έχετε την μαμά σας να σας φωνάζει να τρώτε όσπρια; Ούτε και εμάς είναι τα αγαπημένα μας…. Αλλά ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια φασολάδα με λουκάνικο ΧΟΙΡΟΦΑΡΜ; Νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα… Ότι πρέπει για…

Τα καλοκαιρινά λαχανικά όπως οι μελιτζάνες συνοδεύουν εξαιρετικά το χοιρινό κρέας! Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό από μπροστινό ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια μεριδιάρικα (120…

Μια συνταγή για όλη την οικογένεια, με πλούσια και γεμάτη γεύση για να χορτάσετε και να απολαύσετε το πιάτο σας! 😋 ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά χοιρινός λαιμός, χωρίς το κόκαλο 50 γρ. σιρόπι σφενδάμου 125 γρ.…

Χορταστικό, απολαυστικότατο και ιδανικό για τις μέρες που θέλετε να κάνετε κάτι ξεχωριστό και εύκολο! 𝚼𝚲𝚰𝚱𝚨: ▪ 1 μπούτι χοιρινό 3 κιλά με το κόκκαλο ▪ 50 ml ελαιόλαδο ▪ 5-6 σκ. σκόρδο ▪ 100…

Θα χρειαστείτε για τα 5 άτομα: 10 χοιρινές μπριζόλες (μετρίου μεγέθους) λαιμού χυμό από ένα λεμόνι χυμό από ένα πορτοκάλι 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες…

Ξέρουμε πως σας αρέσει να μαγειρεύεται για τους αγαπημένους σας! Τι θα λέγατε για ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ (spare ribs) ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΓΛΑΣΟ; Δοκιμάστε τη συνταγή και κερδίστε τις εντυπώσεις! ΥΛΙΚΑ 2 κιλά άκρες από χοιρινά παϊδάκια…

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 κιλ. ψαρονέφρι 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 φλιτζ. τσαγιού. ανθότυρο 2 κ.σ. μυρώνια ή μαϊντανό, ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο λιωμένη 1 κ.σ. βούτυρο Μερικά τοματίνια και φύλλα άγριας ρόκας Αλάτι,…

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 10 χοντρές χοιρινές μπριζόλες λαιμού ΜΑΡΑΒΑ 10 μεγάλες πατάτες 4 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. νερό 1 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. μουστάρδα 1 λεμόνι 1 πορτοκάλι αλάτι…

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 800 γραμ. χοιρινό Μαράβα  (από τη σπάλα) κομμένο σε μπουκιές 1 κ.γλ. μπούκοβο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 μεγάλο πράσο (το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ.…

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 250 γραµ. γίγαντες μουλιασμένοι και βρασμένοι 1 μεγάλο κρεµµύδι κοµµένο σε φέτες λεπτές 2 σκελίδες σκόρδο κοµµένο σε φέτες 3 πράσινες πιπεριές κοµµένες σε λωρίδες 3 κόκκινες πιπεριές κοµµένες σε λωρίδες 1 μελιτζάνα…