<h2>Προϊόντα κρέατος</h2><p>Κιμάς χοιρινός, Λαιμός χοιρινός, Μπούτι χοιρινό, Μπούτι χοιρινό, Μπριζόλα χοιρινή καρέ, Μπριζόλα χοιρινή καρέ, Μπριζόλα Χοιρινή τεμαχισμένη...</p><div class='bgslideshowmore'><a href='http://www.choirofarm.gr/more2.php?l=el&id=2477' >Περισσότερα...</a></div> <h2>Σκευάσματα</h2><p>Λουκάνικα χωριάτικα χύμα, Λουκάνικα χωριάτικα μεγάλα σε Vacum, Μπιφτέκι γεμιστό, Μπιφτέκι χοιρινό απλό Νο 1, Ρολλό νωπό χοιρινό...</p><div class='bgslideshowmore'><a href='http://www.choirofarm.gr/more2.php?l=el&id=2485' >Περισσότερα...</a></div> <h2>Προϊόντα κρέατος</h2><p>Κιμάς χοιρινός, Λαιμός χοιρινός, Μπούτι χοιρινό, Μπούτι χοιρινό, Μπριζόλα χοιρινή καρέ, Μπριζόλα χοιρινή καρέ, Μπριζόλα Χοιρινή τεμαχισμένη...</p><div class='bgslideshowmore'><a href='http://www.choirofarm.gr/more2.php?l=el&id=2477' >Περισσότερα...</a></div>
Previous Next
Τυποποιητήριο
 
 
Η επιχείρηση λειτουργεί εργαστήριο κρέατος στην Δ.Ε.  Πιαλείας Τρικάλων με κύρια επιχειρηματική δραστηριότητα την επεξεργασία, τυποποίηση και εμπορία κρέατος και προϊόντων κρέατος Στο τυποποιητήριο η ποσότητα του χοιρινού κρέατος που επεξεργάζεται είναι κατά 90% προέλευσης των ιδιόκτητων  χοιροτροφικών μονάδων του και κατά 10 % προέρχεται από σταθερούς παραγωγούς της γύρω περιοχής.
 
Το τυποποιητήριο έχει έκταση 1120τ.μ, είναι σύγχρονο, εξοπλισμένο πλήρως  και έχει όλες τις απαραίτητες κτιριακές υποδομές για την ανάπτυξη των Συστημάτων Ποιότητας (αποδυτήρια, βοηθητικοί χώροι, μεγάλοι αποθηκευτικοί ψυκτικοί χώροι, κ.λ.π) αλλά και για την παραγωγή ενός μεγάλου καταλόγου τελικού προϊόντων – κρεατοσκευασμάτων.
 
Η επιχείρηση έχει σχεδιάσει, αναπτύξει και εφαρμόσει, σε όλα τα στάδια των παραγωγικών και λειτουργικών  διαδικασιών του εργαστηρίου κρέατος, Σύστημα Διαχείρισης για τη Διασφάλιση της Ποιότητας του Χοιρινού Κρέατος AGRO 3.4, καθώς και Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων HACCP, βάση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 22000:2005. 

Πιστοποιητικό ISO
 
ΤΥΠΟΠΟΙΗΤΗΡΙΟ: ΦΙΛΥΡΑ Δ.Ε. ΠΙΑΛΕΙΩΝ ΤΡΙΚΑΛΩΝ
Τηλ.: 24340 22555
choirofarm@gmail.com   
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: ΜΑΡΑΒΑΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ
 
Εμφάνιση στο χάρτη